＃清爽小菜＃百合炒玉米
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叶亡命天涯
春节大鱼大肉吃够了，来道清爽小菜让肠胃歇歇吧。玉米的香甜和黄瓜的清爽让人回味无穷~这道菜没有放味精，但是因为有虾仁味道还是很鲜美的
时间: 10-30分钟
食材
甜玉米
1个
鲜百合
1颗
鲜虾
15只
黄瓜
半条
盐
适量
油
适量
水
少量
步骤
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1. 主要食材。黄瓜只需要半个噢 -
2. 黄瓜洗净去瓢，切粒，切记不能削皮！
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3. 处理好食材后，下两勺油，热锅。先放入虾仁翻炒至不透明，并调入少许盐。
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4. 接下来，放入刚已经焯过的甜玉米粒，中火翻炒3分钟。
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5. 放入洗净的百合，并加入少量水（最好是开水），中火翻炒2分钟，此时百合会有点透明。
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6. 最后放入黄瓜粒，翻炒均匀。
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7. 放入黄瓜后就可以调味了，根据个人口味调入适量盐，翻炒均匀（大概1分钟），就可以了~
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8. 清爽小菜来啦
小贴士
1、玉米提前过水焯一下，炒的时候更容易熟。 2、黄瓜粒一定要最后放，炒老了会变黄。 3、百合很容易炒太熟变烂，应注意烹调时间。
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