韭菜辣炒田螺肉
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resent瘦弱
厦门一家叫“南昌人家”的店里经常吃的，这次回到家小试牛刀一下，虽然第一次做，不过味道还不错，很下饭！
时间: 10-30分钟
食材
韭菜
适量
田螺肉
适量
八角
适量
花椒
适量
生姜
适量
大蒜
适量
步骤
-
1. 韭菜洗净切碎 -
2. 八角，花椒，生姜，大蒜，葱白
-
3. 先将生姜大蒜这些放油里炒出香味，再放田螺肉，再放韭菜，出水后一直炒，直至水干起锅。
小贴士
这道菜要水干了再上盘，
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