洋葱炒鸡蛋---春季美食（来自依依美食）
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时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
洋葱
半个
油
适量
生抽
少许
盐
少许
酒
适量
步骤
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1. 洋葱切细条，鸡蛋磕进碗里，滴几滴酒进去，加盐搅打均匀； -
2. 热油锅，倒进洋葱煸炒至出香味；
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3. 把洋葱拔到一边，倒入鸡蛋液；
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4. 翻炒至蛋液全部凝固；
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5. 加入适量生抽，翻炒均匀即可；
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6. 装碟，撒点葱花更香。