泡椒肥肠
10万热度
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灸哑谎祭缴
这道菜，色香味具全，饭桌上不错的选择哦
食材
猪大肠
500g
青椒，红椒，洋葱
适量
姜丝，蒜片，泡椒，八角
适量
酱油，蚝油，盐，白酒，鸡精
适量
步骤
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1. 准备好材料，切好备用 -
2. 买回来的猪大肠，清洗干净，清理干净里面的油，，锅里煮水烧开，放入大肠煮一会捞出，切好小段，抓干水分备用，，，前面的最重要，如果清理不干净，哈哈那股味道你懂的
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3. 锅里放油，放入蒜片，姜丝，八角爆香
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4. 然后大火，放入大肠翻炒片刻，放入白酒，酱油，盐翻炒
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5. 然后放入青椒，红椒，洋葱，泡椒翻炒片刻，，，我们喜欢微辣，所以泡椒这个时候才放，喜欢吃辣的朋友，第一步骤就可以放入泡椒了！
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6. 朋友说，一点也不比外面餐馆的差，，脆脆的，香香的，有些酸辣，，口感很不错哦