什锦虾仁（下饭菜首选）
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厥酵教约缮
老少皆宜的下饭菜！营养美味首选～
时间: 10-30分钟
食材
虾仁
300g
甜玉米
1颗
胡萝卜
半颗
黄瓜
半颗
料酒
适量
淀粉
少量
步骤
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1. 虾仁、拔壳、洗净、去虾线！放入一勺料酒，半勺盐！腌15分钟！（去市场买的刚死的虾、回家处理、真的好新鲜） -
2. 甜玉米洗净、扒粒 备用！（正是下玉米的季节就买的鲜玉米自己扒粒的！不好扒、为了美味值得）
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3. 胡萝卜、黄瓜洗净，切丁！
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4. 腌好的虾仁放入两勺淀粉抓匀！
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5. 锅内加油、翻炒虾仁！至虾仁变色7分熟即可！
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6. 另起锅、热油。倒入生玉米粒，中火翻炒7分熟后依次倒入胡萝卜、黄瓜 继续翻炒，加入少许盐！后倒入虾仁！翻炒1分钟出锅！
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