香菇油菜（没有很多调料，一样好吃）
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烟锁轻尘墙西_
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食材
香菇
适量
油菜
6颗
蒜粒
4个
蚝油
适量
油
少许
步骤
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1. 鲜香菇洗净；干香菇泡发好也可。 -
2. 香菇分成小块，易熟。
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3. 锅内放水，水开后，焯熟香菇
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4. 小油菜拆洗干净，待用。
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5. 锅内加水焯油菜；我_一般在焯香菇前先焯油菜，节约水、煤气。
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6. 锅烧热加少许油，爆香蒜片，放入香菇翻炒，再放入焯熟油菜，翻炒几下，淋入蚝油，迅速翻匀，出锅；
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