香菇油菜水饺
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periodical大叔
想吃饺子了，家里有干香菇，就做个香菇油菜水饺。立马行动，泡上香菇，和好面，到外面市场寻摸油菜去。煮好想拍个水饺切面，香气扑鼻，忍不住吃掉了。香菇和油菜真是绝配！
时间: 30分钟-1小时
食材
香菇
7朵
油菜
400g
面粉
300g
油
适量
盐
适量
老抽
少许
步骤
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1. 和好面团，醒上 -
2. 香菇泡发，洗净，切粒
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3. 油菜洗净，焯水，切末
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4. 香菇油菜加油盐，少许老抽拌匀
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5. 面团揉匀，切剂，擀成皮
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6. 包好饺子，另一边烧水
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7. 水开下水饺，打三次水。锅里的照片没拍下来。水饺一个个鼓鼓的漂在水上就好了（肉馅的要煮久一点）盛出
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8. 是不是很有食欲呢
小贴士
提前和面，皮劲道。
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