爆炒小龙虾
8.3万热度
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醉笑三千席醉儿
这个季节正合适
时间: 10-30分钟
食材
小龙虾
2斤
葱姜蒜，干湿红辣椒，花椒，茴香，八角，香叶，香油，
适量
步骤
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1. 清洗小龙虾，去除虾线和虾头 -
2. 用料酒和姜，盐腌制十分钟左右
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3. 准备配料
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4. 备用
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5. 放适量油，多一点要香些，依次下花椒，各种配料至炒香再下小龙虾，大火炒二分钟左右，下香油，鸡精起锅装盘，放上少许香菜！ 流口水了
小贴士
小龙虾一定要买新鲜的，选择肉多，脚小的那种