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腊肉炒萝卜
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爱发呆
广东一年四季都有腊肉,腊肠,上班族晚上加班有时候晚了,就用家里能储备的菜来煮。简单方便,萝卜也是能放的菜,所以腊肉炒萝卜即使家常健康菜,也能应急。
时间: 10分钟内
食材
腊肉
200克
白萝卜
300克
蒜苗
100克
干辣椒
1个
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好的蒜苗,洗干净;
  • 2. 蒜苗切好,腊肉切片;
  • 3. 白萝卜去皮,洗干净切片‘
  • 4. 干辣椒切好;(PS:不吃辣椒的可以不加)
  • 5. 热锅,小火煎腊肉,(PS:我用的是平底不粘锅,可以不放油直接煎)
  • 6. 加入蒜叶和辣椒;
  • 7. 加入萝卜;
  • 8. 放盐均匀翻炒;
  • 9. 加班也能吃到家常菜,是一种幸福。简单的菜
小贴士
1.白萝卜也是不要放太久,二三天是可以的;
2.不吃辣椒的不要加辣椒
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