腊肉炒萝卜干
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昕之Daa
前阵子,老公的朋从湖南友邮寄过来一些萝卜干,在这个不想吃饭的夏天,突然想到来一份腊肉炒萝卜干,应该美味无限,于是今天迫不及待的做起来。
时间: 10-30分钟
食材
腊肉
200g
萝卜干
100g
红辣椒
100g
耗油
适量
生抽
适量
大蒜
适量
葱段
适量
盐
适量
蒜末
适量
步骤
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1. 腊肉切片。
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2. 锅中加入清水,把腊肉煮开,去除太重的咸味儿。
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3. 腊肉盛出,改刀切小片儿。
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4. 锅中起油,加入蒜末爆香。
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5. 随即加入腊肉。
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6. 辣椒切好。
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7. 腊肉炒香后加入辣椒段。
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8. 萝卜干闪亮登场。
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9. 加入萝卜干翻炒。
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10. 加入生抽,耗油,葱段和盐调味儿。
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11. 盛出装盘。
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12. 用来下饭,味道无敌。
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