家常宫保鸡丁
7.9万热度
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蛋黄黄黄不黄
荤素搭配下饭菜
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
一大块
洋葱头
半个
青椒
2个
炸果仁
适量
葱姜末
适量
干辣椒
2个
花椒
5粒左右
步骤
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1. 切好葱姜末备用 干辣椒 花椒适量 -
2. 先煸炒青椒 断生即可盛出
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3. 热锅凉油炒鸡丁
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4. 待鸡丁7分熟 放入葱姜末 辣椒 花椒 煸炒 炒出香味
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5. 炒出香味后 放入洋葱煸炒放入料酒 酱油 糖 适量醋
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6. 待洋葱熟后 放入炒好的青椒
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7. 最后关火放入炸好的花生
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8. 装盘盛出