香辣虾
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池白萍蚀
爱吃虾,所以学做各种各样的虾
时间: 10分钟内
食材
明虾
250g
步骤
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1. 忘了拍做的过程,只能给大家看成品图了,第一次在豆果发菜谱,下次改进
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2. 锅烧热放油,要多点,油烧热后放姜蒜末以及红油豆瓣酱,根据个人喜辣程度,我一般放一勺左右,然后放干辣椒,炒香,最好是炒到闻不到豆瓣酱本身的味道。然后放虾翻炒,炒至虾变色放一点水,不要太多,然后放盐和鸡精闷几分钟,时间不要太长,以免虾肉变老。最后起锅前撒上香葱末就ok拉