粉皮炒鸡蛋
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唐僧summary
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食材
粉皮
半张
鸡蛋
3个
香葱
2根
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 用凉水泡粉皮。用热水泡粉皮容易粘在一起，香葱切末和鸡蛋打匀
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3. 勺加热倒油，油8成热炒鸡蛋，鸡蛋成型倒入泡好的粉皮，粉皮透明后加盐。
小贴士
粉皮干脆，掰开时容易有大有小，还有小碎末。可以洗一洗用剪刀剪就比较好了
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