可爱的咖喱鸡肉饭
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certainty小珍珠
咖喱饭方便可口,家人都喜欢这个味道。
食材
鸡肉
2只
圆葱
1个
土豆
2个
胡萝卜
1个
鸡腿菇
少量
好侍咖喱块
3块
精盐 葱 姜
适量
步骤
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1. 鸡腿肉去皮切块(鸡皮脂肪多,通常我都去掉)
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2. 焯水去腥
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3. 家里只有这几样食材了
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4. 分别切成小块儿
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5. 锅内先倒入植物,锅热后把切成小块的食材一起下锅翻炒,大约三四分钟。
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6. 炒好的食材,盛到盘中待用。
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7. 再次倒入植物油,锅热后下鸡肉,加入葱花姜丝调味料,上色后接着倒入食材一起翻炒。
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8. 一次性加够水,没过食材,煮沸后中火煮15分钟。
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9. 然后加入咖喱块,用小火炖5分钟,汤汁呈稠糊状态就可以关火了。
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10. 最后一步,需要我们亲自动手,创意美味生活,新鲜可口的咖喱鸡肉饭出炉啦~
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11. 这个是我的那份儿,是不是粉可爱。(海苔莫有了,所以眼睛不是很有神)
小贴士
咖喱酱要稀稠适中,浇在饭上才会更可口,若太稀,多加热一会,太稠,可适当加水。
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