好吃的不腻的青椒炒肉
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魂梦归他处殳
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食材
五花肉
400克
青菜椒
三个
料酒
少许
豆瓣酱
勺
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
油
少许
步骤
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1. 五花肉洗净切片
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2. 青椒洗净切成片(一般我用的是菜椒,)
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3. 锅热放油,把五花肉放入锅中煎至两边金黄色
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4. 加入一大勺豆瓣酱,翻炒均匀,使肉片均匀上色,然后加如少许料酒han
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5. 加入准备好的青椒,加入糖,调入食盐,翻炒均匀
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6. 调入少许鸡精,翻炒均匀出锅即可
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