【面食系列】咖喱粗面
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鞘琳镣闷吠
第一次尝试用咖喱煮面,配上粗粗滑滑QQ的乌冬面。棒棒的~老板!来碗咖喱粗面!
食材
乌冬面
1包
胡萝卜
1小段
金针菇
1把
洋葱
4分之1颗
蒜头
2颗
咖喱块
2块
虾仁
适量
水
适量
料酒
一点点
胡椒粉
适量
步骤
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1. 洋葱切小块,金针菇去根洗净,胡萝卜切片。蒜头拍碎去皮剁碎。
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2. 虾剥皮,虾背轻轻切开去沙线。用胡椒和一点点料酒腌制。
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3. 热锅下油,爆香蒜头到微黄。
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4. 放上洋葱炒到稍微透明放入胡萝卜,加水。
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5. 煮开了之后放进金针菇再放进乌冬面和虾仁。煮开之后放进咖喱块。咖喱融化了就可以出锅了。我放了一颗水煮蛋。
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6. 成品。
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7. 细节图。
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