【炒饭系列】Diy酱油炒饭
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时间: 10-30分钟
食材
白米饭
2人份
胡萝卜
1根
鸡蛋
2个
干辣椒
适量
十三香
适量
盐
适量
鸡精
适量
小葱
适量
料酒
适量
白糖
适量
香油
适量
酱油
适量
步骤
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1. 白米饭中放入料酒、酱油和白糖拌匀备用。
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2. 鸡蛋打散备用。
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3. 胡萝卜、小葱和干辣椒切碎备用。
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4. 起锅放油烧热备用。
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5. 放入鸡蛋炒熟,捞起备用。
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6. 放入小葱和干辣椒煸锅,放入米饭翻炒。
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7. 放入胡萝卜翻炒。
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8. 放入鸡蛋翻炒,并陆续加入鸡精、十三香、盐、蚝油和香油调味。
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9. 出锅装盘即可。
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