简易版麻婆豆腐
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Chanldersun
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时间: 10-30分钟
食材
嫩豆腐
适量
干红辣椒
适量
郫县豆瓣酱
适量
葱花
适量
蒜
适量
味精
适量
花椒
适量
香菜
适量
步骤
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1. 嫩豆腐切方块装盘备用 -
2. 葱花，蒜末，红辣椒，香菜切好备用
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3. 锅里烧热油下花椒，蒜，葱花，郫县豆瓣酱煸香
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4. 倒入小半碗水，加入豆腐，生抽，少许盐（豆瓣酱是咸的，注意不要放多了）水开了煮1分钟入味，加少许鸡精翻炒均匀，即可
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5. 出锅撒些香菜。