胡萝卜莴笋炒肉片
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维运蹲街守护
常吃胡萝卜可增强免疫力。
胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。
简单的家常小炒，你值得拥有~
胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。
简单的家常小炒，你值得拥有~
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
一根
莴笋
一根
瘦肉
一块
盐
适量
油
适量
豆瓣酱
适量
淀粉
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 准备莴笋。只用莴笋杆就好。（叶子留着煮面吧~） -
2. 将胡萝卜和莴笋都切成片。
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3. 瘦肉切成片。
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4. 放入淀粉在瘦肉片里。
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5. 准备好蒜和姜。
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6. 准备好的蒜和姜切碎。
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7. 葱花也切碎。
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8. 肉片里放入豆瓣酱和姜。还可以放点酱油和花椒。然后腌制10分钟。
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9. 洗干净炒锅，开火把炒锅烧辣。
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10. 然后倒入适量的油。
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11. 倒入肉片，翻炒。爆姜蒜，倒入肉片炒至变色后加入莴笋和胡萝卜。最后放盐、鸡精即可。
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12. 出锅，装盘。
小贴士
大火翻炒。
熟了就可以出锅，不要炒的太久，久了就不好吃了。
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