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焖烧白萝卜
6.6万热度
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太上老君interior
  白萝卜的功效:
  下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。
  主治:煮食可治肺萎肺热吐血,气胀食滞,饭食不消化,痰多,口干舌渴,小便不畅,酒毒;生捣汁服食则可止消渴,治吐血、衄血,声嘶咽干,胸膈饱闷,大小便不畅。
食材
白萝卜
一根
香葱
适量
食用油
适量
适量
酱油
适量
适量
鸡粉
适量
步骤
  • 1. 准备白萝一根
  • 2. 萝卜切滚刀块,备好葱花。姜切片备用
  • 3. 加入姜片爆香,一定要爆成焦黄色,姜片才会出香味。
  • 4. 倒入萝卜快速翻炒后,加入酱油继续翻炒。
  • 5. 倒入萝卜的一半的热水,盖上锅盖焖15分钟,直到锅内水分快干。
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