番茄金针菇——快速低脂美味营养餐2
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酷酷reactor
无意中发现番茄和金针菇是绝配，伴随着番茄酸酸的味道和颜色，会让金针菇更美味更漂亮，加鸡蛋是为了更营养，也是为了可以比较有饱腹感，就不用再吃主食了，减肥餐的好选择！鸡蛋也可以换成其他绿色蔬菜作为配菜，看自己的口味
时间: 10-30分钟
食材
金针菇
1把
番茄
1个
鸡蛋
2个
葱花末
少许
酱油
少许
水
少许
蔬菜精
1小勺
盐
少许
花椒粉
少许
葱姜蒜粉
少许
孜然粉
少许
橄榄油
少许
花椒油
少许
步骤
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1. 金针菇剪掉根部，洗净备用 -
2. 番茄洗净切成小块备用
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3. 鸡蛋打散备用
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4. 冷锅倒入少许橄榄油，加入葱花末
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5. 鸡蛋摊成大块蛋饼备用
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6. 锅里倒入少许橄榄油、花椒油、酱油，加入番茄翻炒，加入少许水，直到番茄炖烂出汤
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7. 加入金针菇，翻炒片刻
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8. 加入大块的蛋饼和所有调味料，翻炒均匀
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9. 出锅装盘，一道非常美味又营养的减肥餐就诞生了！
小贴士
番茄一定要炖烂汤汁才会更多，才会更好吃！盐要少放，因为已经加了酱油，所以谨慎放盐！
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