板栗鸡翅
6.4万热度
31收藏
收藏
|
收购土鸭蛋世沱
新菜～很成功！做给现在还每天上课很晚才回来的弟弟！他竟然吃完了两人份！酱汁很稠可以拌饭吃哟～
时间: 10-30分钟
食材
鸡中翅
8个
板栗
10个
冰糖
2个
姜
若干
葱
1跟
生抽
适量
食盐
适量
淀粉
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 板栗剥皮切块备用（皮用开水烫两三分钟非常容易剥） -
2. 姜切片 葱白切段备用
-
3. 用开水过一下鸡翅 捞去浮漠 备用
-
4. 油锅热后放姜葱爆香
-
5. 放鸡翅进去翻炒 直到变色～这时候放两颗冰糖哟
-
6. 酱油两汤勺 盐一小勺 鸡精（准备好酱料就不用手忙脚乱了）
-
7. 倒刚调好的酱汁然后下板栗继续翻炒
-
8. 加热水刚好到鸡翅那么高就可以（不要超太多 不然酱汁不够稠）中火闷5分钟
-
9. 准备好葱花和勾芡（淀粉兑开水）可以让汤汁浓稠
-
10. 倒入勾芡 起锅撒葱花～完成拉！
小贴士
板栗开水烫两三分钟皮就很好拨 最后闷的时候记得用中火
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
秘制辣椒油
252收藏232.3万热度 -
猴头菇养胃汤
55收藏230.5万热度 -
猴头菇乌鸡汤
946收藏203.2万热度 -
空气炸锅 烤包子
18收藏195.8万热度