红烧土豆片
7.8万热度
19收藏
收藏
|
太上老君interior
红烧土豆片属于川菜系，由于菜品烹饪简单方便，是很多地区的家常菜！
时间: 10-30分钟
食材
土豆
适量
酱油，白糖，盐，鸡精，辣椒面，葱，五香粉
适量
步骤
-
1. 锅烧热，加入食用油，稍微多点。把姜，蒜片炸香，把土豆片放入翻炒。 -
2. 加入适量酱油，一勺盐，鸡精，一勺半白糖，少许辣椒面，五香粉大火翻炒，适量清水盖上锅盖焖煮一会，大火收汁。
-
3. 收汁的土豆片撒上葱花就可以了！