豆腐鸡蛋饼
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投汉合攘烧
一直都不擅长做饼，之前做了酿豆腐还剩了一点点，干脆加到鸡蛋里去，没想到成品的味道异常鲜美。
食材
鸡蛋
三个
豆腐
少量
玉米粉
少量
洋葱
少量
盐
适量
香菜
适量
味精
适量
芝麻
适量
步骤
-
1. 洋葱和豆腐切末，和玉米粉一起加到蛋汁里。再加一点香草、盐，少量味精和芝麻，搅拌均匀。 -
2. 把搅拌均匀的蛋汁倒入煎锅里煎。可以用洋葱圈辅助，也可以煎个大的，看自己喜欢。简单又美味的豆腐鸡蛋饼就做好了。