豆浆鸡蛋饼
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灼谎蚊柯瘸
打豆浆最发愁的是豆浆剩下的豆渣怎么处理，扔了吧觉得浪费，喝又喝不下去，有同事提示说可以烙饼，烙饼简单，于是就出现了着美味的豆浆鸡蛋饼，很软很香，又很有营养，不浪费是最好的。
时间: 10-30分钟
食材
豆浆
200ml
油
适量
盐
适量
鸡蛋
适量
葱花
适量
步骤
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1. 剩下的豆浆，很浓稠 -
2. 切好的葱花放在豆浆中
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3. 鸡蛋也打在豆浆中搅拌
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4. 盐适量
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5. 面粉适量
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6. 搅拌好的面糊
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7. 平底锅放油
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8. 倒入适量的面糊
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9. 面糊凝固的差不多，翻一面
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10. 俩面都是金黄色的就行
小贴士
浓豆浆和面粉的比例最好是1:1或是1:1.5，如果面粉太少的话就不容易成饼，不容易翻面，喜欢别的口味的可以放各种作料。