虾仁蔬菜鸡蛋饼
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寒容白衬杉格子梦
这两天我生病了,宝宝都没好好吃饭!就怕营养跟不上!虽然我们是南方的,但宝宝挺喜欢吃面食的!把冰箱收拾一空做个蔬菜饼!
时间: 10-30分钟
食材
面粉
适量
鸡蛋
2个
盐
适量
胡萝卜
一小段
嫩南瓜
一小段
虾
四只
小葱
二根
步骤
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1. 葱切葱花,嫩南瓜(有些地方叫西葫芦)胡罗卜切丝,因为宝宝小切丝后又切了一刀,方便她咬断!
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2. 虾仁去壳去沙线剁成馅,加入鸡蛋,面粉!
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3. 边搅动边加水,别一次加太多!以流动状态为最好!
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4. 我是用的电饼档,加热放一点点油,然后把面糊倒入!也可以用炒锅煎,热锅冷油,小火,做到这几点基本上就不会粘锅了!
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5. 看到边上往内缩,定型后就可以翻面了!
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6. 好啦,可以吃了!
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