煎羊肉串
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intermediate素雅
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食材
羊肉
一块
杏鲍菇
适量
青椒
适量
胡萝卜
适量
圆葱
适量
巴西烤肉料
一袋
竹签子
一把
步骤
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1. 把腌肉料撒到小盆里。搅拌均匀，然后放置半小时入味。料包说明上说把料加水搅匀，通过多次实践我觉得大可不必，直接撒上更省料， -
2. 穿肉串。蔬菜蘑菇和肉搭配着来。
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3. 平底锅倒一点油，烧热，把肉串平铺上煎。煎的过程中蘑菇会出少量水，所以你不用担心肉串会糊的问题。煎的过程需要翻面，让肉串煎的更均匀。
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