家常煎豆腐
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恳恋arc
豆腐营养很好，怎么做都好吃。
食材
豆腐
300克
蒜、、花椒
适量
味极鲜、盐、糖
少些
步骤
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1. 豆腐用水漂十五分钟后，切成长块； -
2. 准备好蒜末，姜丝；
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3. 小火把豆腐煎两面黄，备用；
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4. 油热后，爆香姜丝、蒜末、花椒，加入煎好的豆腐，再加盐、糖、味极鲜酱油调味，味入豆腐后起锅装盘即可。
小贴士
豆腐先煎黄，再调味会更入味。
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