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营养早餐煎饼
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时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
四个
面粉
一量杯(乘米用的量杯)
适量
火腿肠
一根
黄瓜
一根
番茄酱
适量
葱花
适量
适量
步骤
  • 1. 1.鸡蛋四个,面粉一量杯,加入盐适量搅拌均匀,再加入水适量,充分搅拌使其成为糊糊状(不能太稠也不能太稀,要向着一个方向搅拌使其里面的面疙瘩消散),加入葱花!
  • 2. 2.锅中加少量植物油,待其五成热时将糊糊用勺摊在锅底,五秒后待表面稍稍凝固将其翻至另一面,五秒后出锅!
  • 3. 3.将黄瓜和火腿肠切为条状(火腿肠竖着一切为二,将一半再一切为二),将摊好的饼放在切菜板上,再将切为条状的黄瓜和火腿摆在饼上,在加一点番茄酱!
  • 4. 4.将饼卷起来,再一切为二,OK,大功告成!开始享用吧!真的是太美味了!!
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