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简单健康的无油香蕉小饼
8.4万热度
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投汉合攘烧
这款小饼是无油的,而且口感软软的,老少咸宜呢
时间: 10分钟内
食材
高筋面粉
2汤匙
帝王蕉
1根(或半根普通香蕉)
细砂糖
1小勺
2汤匙
鸡蛋
1个
步骤
  • 1. 香蕉切片,鸡蛋打散,混合在碗里,加上2汤匙高筋面粉、1小勺细砂糖和2汤匙水,均匀搅拌后静置3分钟,让食材充分融合
  • 2. 小火,平底锅不放油,用汤匙将面糊倒入平底锅里
  • 3. 面糊开始冒泡后将其翻过来
  • 4. 煎至两面金黄即可起锅
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