多彩鸡蛋饼
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独孤傲弑黎
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时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
4个
面粉
6勺
红椒
1个
午餐肉
1/3盒
步骤
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1. 鸡蛋和面粉打散 适量加水 不要太稠 不然蛋饼太厚不好吃 -
2. 平底锅热油 缓缓倒入蛋液 我把红椒提前混进去了 也可以后加 蛋液拌凝固后 加入切碎的午餐肉
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3. 蛋饼翻面很重要 翻不好就破坏形象了 可以配合一个平盘 先盛出来 再翻面下锅 再煎一会儿就好了