冬菜肉末糯米蛋卷
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蛋黄黄黄不黄
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时间: 10-30分钟
食材
肉末
适量
冬菜
适量
糯米饭
1碗
香菜
1匙
葱
1匙
蛋
2个
油
适量
韩式辣椒酱
适量
盐
适量
糖
适量
鸡粉
适量
生粉
适量
步骤
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1. 冬菜肉末糯米蛋卷
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2. 冬菜肉末糯米蛋卷
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3. 冬菜肉末糯米蛋卷
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4. 冬菜肉末糯米蛋卷
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5. 各材料,需预先在肉末内加入冬菜、盐、糖、鸡粉、生粉均匀腌 上10分钟待用
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6. 热锅,下点油,下冬菜肉末、香菜、葱
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7. 炒熟肉末
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8. 把糯米饭放在肉末里,3匙水,拌炒均匀,待用
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9. 蛋打开后加入小许水与生粉拌均匀
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10. 用油煎熟蛋液,成为蛋皮
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11. 在蛋皮内放适量的冬菜肉末糯米饭
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12. 卷起
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13. 冬菜肉末糯米蛋卷切件,挤下韩式辣椒酱,即可食用
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14. 冬菜肉末糯米蛋卷
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15. 冬菜肉末糯米蛋卷
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16. 冬菜肉末糯米蛋卷
小贴士
米饭预先煮熟,煮的时候放点盐
儿童吃用可把韩式辣椒酱改为蕃茄酱
儿童吃用可把韩式辣椒酱改为蕃茄酱
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