梅干菜肉末糯米饭
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noted水龙头
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米
500g
梅干菜
20g
瘦肉
100g
香油
30g
盐
2g
生抽
15g
料酒
8g
步骤
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1. 糯米洗净，放清水浸泡两小时，沥干水份 -
2. 梅干菜洗净，放清水浸泡片刻，沥干水份；瘦肉洗净剁成肉末，放油、盐、生抽、料酒搅拌均匀，腌制片刻
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3. 食材全部混合，搅拌均匀
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4. 放蒸锅，大火蒸三十分钟
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5. 出锅，慢慢享用吧！
小贴士
糯米饭蒸到一半的时候，撒适量清水，蒸出来的糯米饭更粘稠，不会夹生哦！