香煎茄盒
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计也许我错了
老公爱吃茄子
时间: 10分钟内
食材
茄子
250g
鸡蛋
1个
面粉
10g
步骤
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1. 茄子切片，面粉中打一个鸡蛋，调成糊状，加一点点盐。茄子在糊里裹一下。 -
2. 平底锅煎成金黄色
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3. 用蚝油，白糖，盐，蒸鱼豉油，淀粉勾芡，下过调汁
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4. 淋在茄盒上。即可。