您的位置: 首页>菜谱分类>十二道锋味复刻--煎牛肉片
十二道锋味复刻--煎牛肉片
10.4万热度
79收藏
鸵鸟amusement
煎牛肉片,孜然香。先上等牛肉放进冰箱冰硬切薄片,加调料腌制二小时,再放进不粘锅里煎香,火候随意,按自已的口味而定,喜欢吃七成熟的少煎片刻。
时间: 10分钟内
食材
牛肉
500克
1克
辣椒粉
3克
孜然粉
2克
牛肉调味料
2克
生抽
2克
步骤
  • 1. 鲜牛肉放进冰箱冰硬好切片,
  • 2. 切薄片,
  • 3. 撒点盐,
  • 4. 撒上辣椒粉,
  • 5. 撒上孜然粉,
  • 6. 撒上牛肉调味粉,
  • 7. 淋上生抽,
  • 8. 拌匀腌制二小时,
  • 9. 不粘锅里烧油,下入牛肉片,
  • 10. 翻面,
  • 11. 火候随意,喜欢七成熟的快煎快出锅。
  • 12. 好鲜嫩的牛肉片,再撒点孜然粉上桌。
小贴士
火候随意,喜欢七成熟的快煎快出锅。
这道菜的其他做法
热门菜谱

纯素馅饺子

855收藏
507.1万热度

酸辣土豆丝

68收藏
252.8万热度

核桃酥

20收藏
214万热度

玉米发糕

21收藏
203.9万热度

玉米面发糕

28收藏
169.6万热度
相关菜谱