素春卷（包括怎么做春卷皮）
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弟怰古元英云
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时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
250g
盐
少量
水
150ml
玉米粒
少量
卷心菜
2片
蘑菇
2朵
黑木耳
少量
芝麻油
2滴
步骤
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1. 面粉放盐搅拌均匀，分四次加水，按同一方向搅拌直至出筋 -
2. 醒15分钟
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3. 保持小火，涂面
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4. 做好的春卷皮
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5. 将蔬菜切丁焯水，捞出加香油和盐搅拌
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6. 包好后，油炸，完成！
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