照烧鸡肉｜日食记
8.3万热度
6收藏
收藏
|
单恋
照烧鸡肉是道日料，因为不用油，所以比较健康，适合跟酥饼一样需要减肥的人。我这里还用了朗姆酒，但吃起来并没有明显的酒味，可以放心。
食材
鸡肉
适量
朗姆酒
适量
甜料酒
适量
生抽
适量
胡椒
适量
糖，淀粉
适量
步骤
-
1. 等量的朗姆酒、甜料酒混合小火慢熬，沸腾后放入等量生抽，撒适量糖，待糖融化后关火。 -
2. 鸡肉去皮，将酱汁浇在鸡肉上腌制五分钟。
-
3. 均匀撒淀粉，加盖，微波炉高火叮5-7分钟，焖2-5分钟。如果没有微波炉，可选择隔水蒸15分钟。
-
4. 微波炉中取出鸡肉，撒胡椒碎，加生菜，摆盘。
-
5. 沾蛋黄酱吃也很不错。
-
这道菜的其他做法
-
照烧鸡腿饭 | 日食记
5收藏11.3万热度 -
红烧肉｜日食记
11收藏11.1万热度 -
电饭煲红烧肉｜日食记
32收藏10.5万热度 -
咖喱牛肉｜日食记
34收藏10.4万热度 -
电饭煲炖鸡汤｜日食记
20收藏9.1万热度
-
热门菜谱
-
面拖小黄鱼
45收藏751.6万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度 -
猴头菇养胃汤
55收藏230.5万热度 -
爆炒基围虾
28收藏213.7万热度
相关菜谱
-
电饭煲可乐鸡翅｜日食记
纹澜构诙沿8万热度51收藏 -
家制简易版烤肉｜日食记
程捉傅赣棕8.6万热度24收藏 -
芝士爆浆鸡排｜日食记
馗副硕胺苯7.9万热度25收藏 -
酥肉｜日食记
施后来你不在7.8万热度24收藏 -
日式照烧鸡肉
枯萎settlement6.2万热度156收藏 -
吉野家照烧鸡肉饭
W佛系少女YG22.1万热度19收藏 -
照烧鸡肉串_酒馆必点
涡惶晨镀捌6.7万热度80收藏 -
照烧鸡肉卷
冯雨佳勒7.1万热度181收藏