1. 准备好所有的材料

2. 香蕉用勺子捣成泥，加入鸡蛋打散拌均。

3. 加入所有的材料，搅拌均匀，如果太稀可以加入少许面粉，我觉得全麦粉比较健康，所以我自己加入的黑麦粉，没有可以不加入，饼子也会很软。因为材料里有葡萄干和香蕉，所以可以不用加糖，香蕉味很浓郁，丝毫不影响口感，也比较符合低脂健康的原则。

4. 平底不粘锅烧热，不放油。我用的苏泊尔不粘锅，用大勺子一勺一勺的倒入面糊，调到最小火，底部开始凝固后即可翻面。面糊全部变金黄即可关火起锅

5. 完成了！这款搭配牛奶作为早餐超级棒！松软又香甜。