四小时煲出的一锅好汤：［番茄玉米猪骨汤］
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ohm天穹
前一阵我们家排骨买多了，我老公买一份，我在网上又买了一份，收拾冰箱我全给拿出来做了，做了一份番茄小排骨，又煲了一锅番茄玉米猪骨汤。
时间: 1-2小时
食材
猪排骨
500克
嫩玉米
一根
胡萝卜
一根
西红柿
2个
铁棍山药
一根
白酒
少量
盐
适量
清水
适量
步骤
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1. 排骨洗净，浸泡2小时以上，充分的把血水泡出。 -
2. 砂锅放入足量的清水，放入排骨，煮开后撇去表面的浮沫，放入适量白酒去腥。
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3. 盖上锅盖转小火煲2个小时。
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4. 这时可以准备一些配菜，西红柿2个去皮切块，
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5. 玉米切块，
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6. 胡萝卜去皮切块，
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7. 山药去皮切块。
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8. 2小时后把这些蔬菜都放进去，再次煮开，盖上盖子转小火继续煲2小时。 然后放入少量的盐调味即可。
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9.
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10.
小贴士
因为放很少的盐或者不放盐，所以排骨不入味，可以把排骨盛出来，沾点蒸鱼豉油吃，也别有一番滋味。
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