红豆芋圆椰奶仙草冻
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聪郧采顿谙
早睡早起做早餐
时间: 30分钟-1小时
食材
红薯
一个
紫薯
两个
红豆
适量
木薯粉
适量
龟苓膏
一个
椰奶
一盒
步骤
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1. 先讲红豆洗干净，用清水泡两个小时左右 -
2. 红薯，紫薯洗净去皮
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3. 放入蒸锅蒸二十分钟左右，直至红薯紫薯软烂
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4. 将紫薯剁成泥，哈哈哈，我是用擀面杖剁的
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5. 红薯也剁成泥，这时候可以加少许白糖进去，依照自己的口味来加
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6. 加木薯粉把红薯紫薯和成不黏手的面团
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7. 擀成长条形切段
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8. 可以撒一些木薯粉防止粘黏
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9. 水烧开，把芋圆丢进锅里煮至浮起，然后加一点冷水，再煮至水开，把芋圆捞出放在冷水中放凉
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10. 煮芋圆的时候，红豆也可以放进锅里煮二十分钟左右，煮至软烂，放一些糖，起锅后还可放一些糖拌匀
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11. 龟苓膏切块
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12. 倒入椰奶，加龟苓膏，芋圆，红豆，就是一碗好吃的夏日甜品啦
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13. 当早餐也是超级棒