鲜掉你的眉毛--松茸鲜肉水饺
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褂纯芈秘挛
有时候，包个饺子都能感动，依稀记得站在我身边，弄得满身满地都是面粉的小姑娘子瑜，闹腾的要跟我一起包饺子，如今站在我身边，已经可以随便捏来，有时候还帮我拍照片。光阴似箭，每一天都是珍贵。
时间: 10-30分钟
食材
中粉（面团部分）
250克
清水（面团部分）
120克
盐 （面团部分）
1克
五花肉末（馅部分）
250克
鲜松茸5-6个（馅部分）
100克
小葱（馅部分）
几根
盐（馅部分）
3克
太太乐鲜鸡汁（馅部分）
15ML
姜粉（馅部分）没有可不加
1克
黄酒（馅部分）
5ML
步骤
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1. 材料：三肥7瘦的鲜肉、新鲜松茸、葱花 -
2. 将所有材料切成末，加入太太乐鲜鸡汁（没有可不加）、盐、姜粉（没有可不加）、一个蛋清、黄油、小葱，搅拌均匀；
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3. 面粉中加水和1克盐
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4. 搅拌成面絮
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5. 和成面团，扣上个盆，醒20分钟左右。
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6. 再次揉搓面团，搓成条
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7. 切成每个约8克的面剂子
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8. 擀成饺子皮（也可自己用的买的饺子皮，但记得在饺子的四周涂上水，起来粘合作用）
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9. 放上馅
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10. 包起来
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11. 继续包包包（怎么包都可以，原则只有一个，不露馅的饺子就是好饺子）
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12. 各种样子包着玩玩吧~~和孩子一起包，很有意思
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13. 热水烧开，下入饺子，用铲子推动几下，防止粘锅底。一般大火烧开，加2次凉水，再次烧开，饺子浮起，就可以出锅吃啦。也可以先捞个试吃看看到底有没有熟。
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14. 成品图~~~
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15. 成品图
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