草菇木耳鲜肉水饺(独家秘方
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潮淤男弦仍
我们家虽然是南方的，但有时也会包饺子，这种饺子在我们家出现的频率很高，每周一两次，对于我们这些纯正的南方人，也是非常难得的了。
PS：草菇可以换成各种菇，平菇，金针菇～～等等，但不太推荐用干香菇，因为干香菇饺子蒸的好吃，煎的也可以，但是水煮吃不到它的鲜（纯属个人建议，你不听我的我也没办法了）注意是干香菇哦，用鲜香菇依然可以很好吃
PS：草菇可以换成各种菇，平菇，金针菇～～等等，但不太推荐用干香菇，因为干香菇饺子蒸的好吃，煎的也可以，但是水煮吃不到它的鲜（纯属个人建议，你不听我的我也没办法了）注意是干香菇哦，用鲜香菇依然可以很好吃
食材
猪肉
适量
木耳
适量
草菇
适量
面粉
也可以买现成的饺子皮
葱
适量
姜
适量
鸡精
或味精
香油
普通的也行，依旧很香啦Y(^_^)Y
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 草菇长这样(^_^) -
2. 木耳提前泡发，草菇切去头洗净，准备剁剁剁啦～～～
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3. 木耳草菇切碎，混合备用
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4. 葱姜适量
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5. 葱姜切末备用
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6. 猪肉剁成茸，我懒，直接买现成的肉末-_-#肉末加入葱姜末、油、盐，味精、酱油腌制入味，15分钟左右，再加上木耳草菇搅拌均匀
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7. 包饺子（还是丑了）=_=没事，反正颜值不重要，我只负责吃(￣▽￣)
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8. 香死了～～
小贴士
独家秘方，包你好吃！(^-^)