蛋包豆腐丁---鸡蛋豆腐香肠的简单美味！
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寄玉丝
今天早上的早餐，配饭超好吃哒！不过做的时候我只用了一个鸡蛋，感觉少了！因此建议半块豆腐配两个鸡蛋，这样才能包住豆腐哦！鸡蛋、豆腐富含蛋白质，配上肉后才能提高蛋白质的利用率哦！
时间: 10分钟内
食材
豆腐
半块
鸡蛋
一或两个
香肠
半根
葱花
少许
盐
一勺
牛肉粉或胡椒粉
一勺
酱油
一勺
水淀粉
半小碗
料酒
少许
清水
适量
步骤
-
1. 装盘后，洒上少许葱花，一道蛋包豆腐丁就完成啦！
小贴士
我早上做的比较急，豆腐切的不整齐。大家如果想做得美美的，就要认真细致地切好豆腐块哦！不然就会像我的一样，汗|||
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