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番茄炒蛋(加葱花版)
10.1万热度
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heater筷子
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时间: 10-30分钟
食材
番茄
2个
鸡蛋
4个
食用油
适量
食盐
适量
适量
少许
步骤
  • 1. 切块
  • 2. 番茄去皮
  • 3. 打出鸡蛋
  • 4. 打散
  • 5. 锅留底油(我喜欢多些炸鸡蛋蓬松好吃)
  • 6. 油锅烧热后倒入鸡蛋
  • 7. 翻炒一下鸡蛋成行
  • 8. 成型后盛出待用
  • 9. 下番茄炒
  • 10. 炒出红汤来
  • 11. 下鸡蛋、糖、盐,糖盐比例是:(糖2:盐1)
  • 12. 大火翻炒收汁
  • 13. 切葱花
  • 14. 收汁后装盘撒葱花拌一下
小贴士
拌米饭的下饭好菜哦,吃不厌的一道菜!
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