花样番茄炒蛋
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柚花离海又安
中学的时候，爸爸在阳台上种了一棵番茄，竟然长得很好结了不少番茄，摘了做菜酸酸甜甜的非常好吃~总感觉现在买的都不如它，还是比较喜欢有点酸味的~
一般都只有番茄炒蛋，跟Nicole学了一招，加点豆角做花样的番茄炒蛋~
一般都只有番茄炒蛋，跟Nicole学了一招，加点豆角做花样的番茄炒蛋~
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
3个
番茄
1个
豆角
2根
油
适量
盐
适量
蒜
1瓣
料酒
适量
步骤
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1. 材料； -
2. 番茄切块；
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3. 豆角切段；蒜切片；
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4. 鸡蛋打散在碗里，加点料酒和少量水搅拌均匀；
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5. 热油锅，倒入鸡蛋炒成块后盛出待用；
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6. 锅中再加少许油，放入豆角稍炒几下；
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7. 加入番茄翻炒；
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8. 炒软出汁后加盐和蒜片调味，再加一点点水稍煮1-2分钟；
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9. 加入鸡蛋炒匀即可。
小贴士
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