韩式辣白菜汤
12.7万热度
17收藏
收藏
|
Keeey丶
今天带来的是家庭版的韩式辣白菜汤。
制作起来非常简单，自己在家可以轻松做噢！
所用的辣白菜，是我用陕西的辣子面自己腌制的，有辣味的噢！
制作起来非常简单，自己在家可以轻松做噢！
所用的辣白菜，是我用陕西的辣子面自己腌制的，有辣味的噢！
食材
带汤汁辣白菜
1/4颗
五花肉
40g
金针菇
100g
火腿肠
1根
豆腐
200g
青线椒
2个
红椒
1个
包心贡丸
2颗
鱼丸
4颗
方便面
1块
大葱
1段
韩式辣酱
1大勺
盐
适量
油
适量
步骤
-
1. 所有材料。 -
2. 先将五花肉放冰箱冻至发硬，切薄片，放锅中煸炒至变色盛出备用。
-
3. 锅中烧油，现将剪碎的泡菜翻炒，然后放入韩式辣椒酱。
-
4. 放入炒好的肉一起翻炒。
-
5. 炒出香味后倒入辣白菜汤汁，放入大葱，倒入适量白开水开始煮。
-
6. 水煮开后，调入适量盐，下入豆腐鱼丸煮至快熟，下入方便面和金针菇煮熟，放入火腿肠，出锅前撒上辣椒即可。
小贴士
1、因为辣白菜是自己做的，可以根据自己吃辣椒的习惯做出自己喜欢的味道，所以这个韩式泡菜锅最后出来的味道是酸辣口感，辣白菜还特别脆。
2、蔬菜可以根据自己的习惯来选择。
2、蔬菜可以根据自己的习惯来选择。