亲子丼
8.6万热度
28收藏
收藏
|
tread香烟
亲子丼是日本最著名的一种丼，所谓“亲子”，就是鸡和鸡蛋的关系。
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿肉
1只琵琶腿
葱白
食指长的一段
葱花（绿）
少许
洋葱
1/4个
鸡蛋
1-2只
酱油
适量
盐
适量
高汤
适量
料酒和糖（代替味淋）
适量
步骤
-
1. 鸡肉切块，洋葱和葱白切丝。鸡肉可以提前腌制也可以不腌。Apple 把鸡肉切小，不用腌制，也很容易入味 -
2. 锅中放油，炒鸡块洋葱和葱丝，加入一点盐
-
3. 加入高汤，料酒，糖，酱油一起煮。
-
4. 倒入蛋液，小火或关火利用余热把蛋液焖到你喜欢的熟度
-
5. 蛋也凝固就可以装碗啦
-
6. 盛在米饭碗上，最后撒葱花
-
这道菜的其他做法
-
亲子丼
173收藏4.1万热度 -
鸡腿肉亲子丼
75收藏6.8万热度 -
亲子丼
774收藏7.2万热度 -
日式亲子饭——亲子丼
25收藏7.5万热度 -
亲子丼
14收藏11万热度
-
热门菜谱
-
香肠咸肉香青菜饭
43收藏553.3万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度 -
韭菜炒蛋（超简单）
8收藏197.8万热度 -
空气炸锅 烤包子
18收藏195.8万热度
相关菜谱
-
亲子丼｜详细图解版
枉薨7.6万热度43收藏 -
日式亲子丼
含蓄vengeance7.1万热度775收藏 -
营养美味的亲子丼
拙脊斜硕踪7.1万热度21收藏 -
亲子五福面包
扬扬得意需尽欢2.2万热度140收藏 -
亲子DIY：娃娃脸饼干-首发
顾落影执迷离3.1万热度195收藏 -
亲子饭
纷泪雨书波9万热度75收藏 -
萌萌小熊芝士蛋堡 美好假日亲子早餐
clasp天无二日8.5万热度50收藏 -
深夜食堂~亲子盖饭
国儿童不遗7.6万热度20收藏