日式土豆泥沙拉
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心事stillness
做这个土豆泥沙拉，土豆、白煮蛋、淡奶油、黑胡椒粉、盐是必须的，其他的配料可以根据自己的喜好来放。本来做这个土豆泥沙拉都是放沙拉酱的，但我为了消耗开封的淡奶油，所以就用了淡奶油来代替，没想到也很好吃呀，淡奶油配土豆泥，特香！
时间: 10-30分钟
食材
土豆
适量
鸡蛋
适量
培根
适量
黄瓜
适量
小番茄
适量
淡奶油
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
步骤
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1. 土豆削皮，切片，隔水蒸熟； -
2. 黄瓜、小番茄分别清洗干净，切碎；培根也同样切碎；
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3. 蒸熟的土豆装进保鲜袋，用擀面杖压烂；
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4. 热油锅，放进培根煸炒至金黄；
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5. 加入黄瓜和小番茄，翻炒均匀；
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6. 放盐；
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7. 加入土豆泥，翻炒均匀；
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8. 加入适量淡奶油；
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9. 加入切碎的白煮蛋；
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10. 磨入黑胡椒碎，放盐，拌匀，调味即可；
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11. 想好看点的可以用饼干模压出形状；
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12. 直接吃就可以了，用来夹面包、夹土司也都很好吃；
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