简单又好吃的日式土豆泥沙拉,孩子喜欢,每周都吵着要吃
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瘟恳牟直揭
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时间: 10-30分钟
食材
正常的土豆
2个
母鸡蛋
2个
五彩豆
50g
火腿肠丁
50g
黄瓜丁
50g
盐
两小勺
糖
一小勺
胡椒粉
一点点
牛奶
50ml
沙拉酱
2汤匙
步骤
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1. 土豆洗干净去皮,切成3cm左右的大块,放入可以耐高温蒸的容器中。
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2. 将容器放入美的S5-L300E蒸烤一体机中,选择蒸的功能,自动会设置为100度30分钟。蒸的时候,我们来做其他配料。
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3. 鸡蛋放入锅中冷水煮10分钟,煮好过冷水,这样剥皮完整。剥好皮备用。
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4. 将速冻五彩豆,泡在热水中泡软。火腿肠切成小丁,黄瓜也切成一样大小的丁。鸡蛋蛋清和蛋黄分别切碎。
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5. 此时土豆也蒸好了,用筷子扎一下,可以轻松的扎进去就是熟透了。然后我们把它放入一个大的沙拉碗中,碾碎,我不喜欢吃那种大粒的土豆沙拉,所以我会碾的比较碎,这样更入味。
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6. 然后我们加入牛奶,盐,糖,胡椒粉,沙拉酱,拌匀。
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7. 最后把我们切好的配菜全部放入拌匀,这样一份美味的土豆泥沙拉就做好啦。
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8. 软绵的口感,搭配各种果蔬,鸡蛋,火腿肠,吃起来特别的香浓,可以配着面包或者搭配玉米片都是不错的选择呢。我建议这个土豆沙拉多做点,因为后面的文章,我会教大家两种升级的做法哦,喜欢的宝宝请关注我吧。
小贴士
1、炸茄盒时火不要太大,否则会外皮焦了里面没熟
2、最后给料汁勾芡时,水淀粉不要一次全部倒入,以免造成料汁过度黏稠。
3、爱吃肉的夹肉馅更好吃哦!
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