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布列塔尼饼
6万热度
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容何失意的鸵鸟峦
松酥可口的很呢,盘子上一粒粒的碎渣就是证据。烤饼的时候我家弥漫着朗姆酒和奶油融合后的香气,很诱人的。饼饼明天就送给小镜了她喜欢。
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
200克
奶油
200克
糖粉
80克
泡打粉
3克
香草粉
2克
蛋黄
3个
朗姆酒
40克
葡萄干
50克
步骤
  • 1. 用朗姆酒浸泡葡萄干
  • 2. 把奶油放在室内软化
  • 3. 分多次把筛好的糖粉加入搅合,搅至无颗粒状
  • 4. 加入香草粉和两个蛋黄搅匀。
  • 5. 把朗姆酒和葡萄干一起到入搅匀
  • 6. 把低筋面粉筛入,再加入泡打粉,充分的搅拌均匀
  • 7. 在烤盘中涂上奶油,把面糊倒入
  • 8. 来点花纹吧
  • 9. 最后在表面涂上蛋黄液
  • 10. 180度烤20分钟
小贴士
如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干,能有效降低血中胆固醇,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化;葡萄干能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间
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